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AGIR rédige chaque semaine un graphique mettant en lumière un des multiples aspects du monde agricole.

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Berne : Le numéro 1 des pommes de terre ! Répartition de la surface de culture de pommes de terre par canton en 2013 09122014_pommes de terre A eux seuls, Berne, Vaud et Fribourg totalisent 65% des surfaces de production de pommes de terre suisses ! En 2013, cela [...] 09.12 Elevage bovin : le choix du sexe ! Doses de semence 04122014_doses de semence sexee Swissgenetics, le plus grand fournisseur suisse de semence bovine, vend toujours plus de doses de semence sexée. Grâce aux méthodes de tri [...] 04.12 La demande de colza en plein boom Quantités sous contrat pour le colza, le tournesol et le soja 20112014_colza Après avoir régulièrement augmenté ces dernières années, la production de colza a enregistré un nouveau record en 2014 avec plus de 90‘000 [...] 20.11 Magnifique récolte de fruits en 2014 Récoltes de baies et de fruits à noyaux 12112014_récolte fruits 2014 Cette année, malgré beaucoup de pluie et peu de soleil, les récoltes de baies et de fruits à noyaux ont été supérieures [...] 13.11 Budget des ménages en Suisse: 6,3% seulement pour la nourriture ! Dépenses des ménages en 2012 06112014_budget ménages 2012 En 2012, le revenu mensuel moyen des ménages en Suisse s‘élèvait à CHF 10’063.– brut (cotisations AVS et caisse de pension, soit [...] 06.11 Toujours plus de personnes intéressées Cours de formation pour l’obtention des paiements directs 29102014_cours formation Au niveau suisse, les cours de formation continue en agriculture sont de plus en plus fréquentés. Effectués en cours d‘emploi, ils sont [...] 29.10 Moins de lait mais plus de boissons lactées! Consommation annuelle par kilo et par habitant de 2003 à 2013 22102014_tendances du lait En Suisse, depuis 10 ans, la consommation annuelle de lait par habitant a passé de 81,4 à 64,9 kg, soit 532’500 tonnes [...] 22.10 De plus en plus de lait de brebis et de chèvre Production de lait de brebis et de chèvre en 2000 et 2013 15102014_lait de brebis et de chèvre En 13 ans, la production de lait de brebis a passé de 1‘300 tonnes à 5‘600. Nette augmentation également pour le lait [...] 15.10 Production de fruits BIO : augmentation constante Cultures fruitières BIO 07102014_fruits bio Depuis 2008, la superficie de production de fruits BIO a passé de 439 à 568 hectares, soit une augmentation de près de [...] 07.10 Le prix du porc en chute libre Prix pour les porcs de boucherie AQ 01102014_prix du porc Alors que les éleveurs de porcs ont bénéfi€cié de bons prix durant les six premiers mois de cette année, depuis le mois [...] 01.10 Très bonne récolte de pommes en perspective Récoltes de pommes de tables et à cidre de 2006 à 2014 26092014_pommes L‘estimation de la récolte de pomme de table est de 152’600 tonnes, soit 15 % de plus que l’an dernier. Les quantités [...] 26.09 L’Ecosse aura-t-elle davantage ? Paiements directs dans la zone euro en CHF par ha, 2015-2020 18092014_Ecosse Les partisans pour l‘indépendance de l‘Ecosse espèrent obtenir davantage pour l‘agriculture de la part de l‘UE. Selon le plan quinquénal 2015-2020 décidé [...] 18.09 Bonne récolte de pommes de terre attendue Récolte de pommes de terre de 2004 à 2014 12092014_pommes de terre Malgré la météo capricieuse et les pluies abondantes de cet été, la récolte de 503’292 tonnes dépassera de près d‘un quart la [...] 12.09 Forte demande de l’étranger pour les semences bovines suisses Nombre de doses de semences exportées par Swissgenetics (2004-2014) 05092014_brown Swiss Les demandes de semences bovines suisses provenant de l’étranger ont battu un record l’année dernière ! Swissgenetics a exporté 557’151 doses, l’Autriche étant [...] 05.09 Production laitière en augmentation Production laitière de janvier à juin 2014 production laitière La production de lait durant le premier semestre 2014 a été de 1‘838‘416 tonnes, soit une augmentation de 4,8% par rapport à [...] 27.08
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