Espace revue de presse

L’agriculture et les filières alimentaires sont des sujets de choix pour un enseignement actif et riche en expériences. La ferme, ses habitants et ses produits offrent une diversité passionnante, pleine de découvertes et d’idées créatives. Brochures d’information, excursions, dossiers pédagogiques, magazines, vous trouverez tout cela et bien plus encore dans les différentes pages ci-dessous.

Explorer un milieu en utilisant ses sens, distinguer les animaux des végétaux, découvrir le cycle de vie d’une plante, identifier les besoins des animaux, se questionner sur les lieux de production et de distribution, identifier les acteurs… voici quelques objectifs* qui se trouvent dans le Plan d’études romand (PER) pour les cycles 1 et 2. Le monde de la ferme constitue donc un sujet de choix pour aborder ces différentes thématiques. Que ce soit en classe ou à la ferme, une large palette de documents et d’activités est proposée aux enseignants du primaire.

Biquet et Biquette à la ferme Le jeune consommateur ignore bien souvent la manière dont sont produits les aliments. Fort de cette constatation, Agro-Marketing Suisse a édité une attrayante brochure à l’enseigne de «Biquet et Biquette à la...

Magazines abordant des thématiques agricoles, brochures d’information sur la chaîne de production de différentes denrées alimentaires, interventions en classe de jeunes agriculteurs, stages à la ferme,… une large palette de moyens d’enseignement est à disposition des enseignants du 3e cycle et du post-obligatoire. Ces documents permettent à l’élève de devenir un consommateur averti, de mettre en évidence les relations entre l’humain et les caractéristiques de certains milieux ou de reconnaître les effets de localisation dans la structure de l’espace*. « De la production à la consommation d’un bien agricole » est d’ailleurs un thème proposé en 7e année (9e HarmoS) pour « analyser des espaces géographiques et les relations établies entre les hommes et entre les sociétés à travers ceux-ci. » (SHS 31). *Objectifs du PER en lien avec l’agriculture : SHS 31 / CM 37 / FG 36-37

Pick Up 22 : Au coeur du paysage… Pick up est un magazine d'information destiné à sensibiliser les élèves du degré secondaire à la problématique de l'agriculture suisse. Magazine annuel, Pick Up offre des suggestions d'enseignement adaptés à...
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