Cette mini-brochure à l’enseigne de «Champignons suisses » au format A 6 se glisse sans difficulté dans la poche de tout gourmet et maître-queux. Au fil des pages s’égrènent les chapitres consacrés tour à tour à la production, à la récolte et à chacun des principaux champignons cultivés dans notre pays. Avec à la clé de bonnes recettes, infos et conseils.