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Vignes en Valais

Le gel nocturne a fortement endommagé plus de 550 hectares de vignoble.

(ATS/AGIR) - La vague de froid qui s'est abattue sur la Suisse a déjà causé des dégâts aux cultures. En Valais, le gel nocturne a fortement endommagé plus de 550 hectares de vignoble sur les quelque 5000 que compte le canton, selon une première estimation. Il est encore trop tôt pour dresser un bilan précis, ont annoncé les autorités valaisannes aujourd’hui dans un communiqué. L'Office de la viticulture a procédé à une première évaluation. Durant la première nuit, du mardi au mercredi, le gel a touché principalement les parcelles de vigne de plaine et de bas de coteaux. Plus de 550 hectares ont été fortement endommagés entre Sion et Martigny. La deuxième nuit, du mercredi au jeudi, a été encore plus froide, généralisant les dommages sur l'ensemble du vignoble valaisan, de Martigny à Viège. La situation pourrait encore s'aggraver avec les températures très froides annoncées pour les nuits de jeudi à vendredi et de vendredi à samedi, craignent les autorités valaisannes. Pour Pierre-Antoine Héritier, président de la Fédération valaisanne des vignerons, la situation est d'ores et déjà "catastrophique". "Nous constatons les dégâts au fur et à mesure", a-t-il dit à l'ats. Rien n'a servi, ni les chaufferettes, ni l'aspersion. L'Office de l'arboriculture évalue également les dégâts sur les arbres fruitiers. Du côté de Fruit-Union Suisse, il est trop tôt pour évaluer les dégâts. "Nous tâcherons d'avoir une vue d'ensemble la semaine prochaine. Il y a des régions qui ont eu trop froid, c'est certain", selon le porte-parole David Stacher. Toutes les cultures en fleurs actuellement sont en danger, soit les fraises, pommes, poires, cerises, abricots et les prunes, a-t-il détaillé. La nuit de jeudi à vendredi sera à nouveau claire sans couverture nuageuse. De plus, la bise cessera de souffler. Par rapport à jeudi matin, le mercure devrait donc encore davantage descendre vendredi matin.

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