Slow Food Suisse devient parrain associatif de la Semaine du Goût

Communiqué de la Semaine du Goût

27.06.2012

Pour une alimentation « bonne, propre et juste »

La Semaine suisse du Goût et Slow Food CH ont décidé une mise en réseau à partir de cette année 2012. C’est le résultat de valeurs communes partagées.  Par cette démarche, les deux associations souhaitent affirmer que notre alimentation doit être « bonne, propre et juste ». Pour atteindre cet objectif,  il faut rendre à l’alimentation une valeur centrale dans la vie quotidienne : le droit à l’alimentation doit devenir un droit primordial de l’humanité. Pour les deux associations, l’alimentation, c’est la joie. Le fait de se retrouver autour d’une table ne sert pas uniquement au partage de la nourriture, mais favorise aussi le dialogue, l’éducation permanente et le plaisir de la vie en société.