26.02.2010 - Ayant remarqué que les consommateurs ne bénéficiaient que peu des prix à la baisse sur les marchés agricoles, l'Office fédéral de l'agriculture va leur mettre à disposition sur internet l'évolution des prix payés aux producteurs. Le site Internet publiera régulièrement des données sur les prix du lait, de la viande, des fruits, des légumes, des pommes de terre et des céréales...

26.02.2010 - La damassine se boira désormais avec une AOC. Le Tribunal fédéral a mis fin à huit ans de suspense et de rebondissements. Il a débouté, par 3 voix contre 2, un producteur possédant un verger dans le canton de Neuchâtel. Celui- ci contestait l'octroi de l'appellation à la seule eau-de-vie jurassienne...

26.02.2010 - Le conflit entre la Suisse et la France à propos de l'appellation "gruyère" se poursuit. La Commission européenne a donné un sursis à la France en repoussant sa décision qui pourrait aboutir à la disparition de l'indication géographique "gruyère français" au profit du gruyère suisse.

Février 2010 - Le concours de photos, lancé par l’Union suisse des paysans (USP) en avril dernier, est à présent clos. Pas moins de 3'400 participants ont envoyé au total plus de 13'000 photos. C’est à présent au public de désigner les plus belles... Vous avez du 8 au 28 février pour élire vos 10 photos préférées...

25.02.2010 - Avec 226 classes visitées par 48 jeunes agriculteurs, agro-image a pu parler d’agriculture et d’alimentation à  quelque 4'500 élèves en 2009 ! Les classes les plus fréquentées par les agro-enseignants, ainsi que la plupart des nouvelles classes sont situées dans la région bernoise. Rien d’étonnant donc que ce soit ce canton qui ait été élu par l’association « Région 2009 »...

25.02.2010 - Aux côtés des consommateurs, l’agriculture suisse s’engage avec détermination dans le débat qui va être lancé sur le projet « Swissness ». Les représentants de l’industrie agroalimentaire suisse se plaignent et se lamentent. Et pourquoi cela ? Parce que le Conseil fédéral veut réglementer strictement les conditions qui permettent à un produit d’arborer la croix suisse...

25.02.2010 - Pour défendre l'intérêt à long terme de la filière viti-vinicole, le Valais propose des stratégies marketing. Elles constituent le deuxième volet de l'étude VITI 2015. Présenté jeudi par le canton, le deuxième volet de l'étude répond à deux questions: quels marchés et quel marketing pour les vins valaisans ? ...

24.02.2010 - Lors de sa séance du 23.02.2010, le comité de l’IP Lait a concrétisé la réduction des quantités décidée déjà en janvier passé. La quantité soustraite de 62 000 tonnes de-vra obligatoirement être vendue à la bourse. Le comité s’est par ailleurs exprimé en faveur d’une réserve d’intervention pouvant être utilisée de manière temporaire...

24.02.2010 - « En 13 ans d’activité, notre Association romande des Marchés paysans a pris de l’assurance et de l’envergure ! », a déclaré la co-présidante Martine Meldem. Après la partie statutaire, l’assemblée a accueilli le directeur de l’USP, Jacques Bourgeois, qui a rappelé que l'association: "donne un image positive de l'agriculture" ...

22.02.2010 - « L’agriculteur, boulet pour l’économie ou salut pour la société? ». Ce thème servira de base pour trois présentations en chassés-croisés. Le pasteur Shafique Keshavjee, qui s’est exprimé le lundi 22 à Ollon, a montré le lien entre ciel et terre et résumé ses espoirs pour l’agriculture en trois mots : souveraineté alimentaire, agriculture locale et résistance sur les accords (OMC et autres)...

18.02.2010 - Dans le cadre de l’Année internationale de la biodiversité, l’Agence d’information agricole romande (AGIR) propose un mini-dépliant montrant tout ce que la biodiversité doit aux familles paysannes de notre pays. Il présente au recto un dessin du paysage agricole suisse ponctué de 17 exemples de terrains et éléments favorisant la biodiversité. Au verso, ces différents points sont expliqués et illustrés...

18.02.2010 - La vente directe de produits agricoles suisses a le vent en poupe ! Et, pour les emballer, les agriculteurs ont désormais à leur disposition un matériel arborant la ligne graphique edelweiss ! ...

18.02.2010 - Les Chambres d’agriculture du Jura (CJA) et du Jura bernois (CAJB) ont invité ce matin la presse à Court (Jura bernois) pour exposer les lignes directrices du développement rural dans les deux cantons. Le rapport présenté donne de nouvelles pistes et permettra d’orienter les actions des prochaines années pour soutenir les 1'600 exploitations agricoles jurassiennes...

17.02.2010 - Le Conseil fédéral a décidé ce jour d’octroyer la force obligatoire générale demandée par l’Interprofession du lait. Ainsi, le modèle à trois échelons – lait contractuel, lait de bourse et lait de dégagement – prend une valeur contraignante pour tous les acteurs du marché, qu’ils soient membres ou non de l’IP Lait ou de l’un de ses membres...

15.02.2010 - Le droit suisse sur la protection des animaux domestiques et de rente compte parmi les législations les plus sévères au monde. La désignation d'avocats pour animaux engendrerait uniquement des frais supplémentaires à charge des contribuables sans bénéfice notable pour le bien-être des animaux. La CAJB et la CVA recommandent ainsi de voter NON le 7 mars prochain...

15.02.2010 - L'énergie et surtout les moyens de l'économiser sont aujourd'hui au coeur des préoccupations des serristes. Depuis 2006, la station de recherche Agroscope Changins-Wädenswil ACW travaille sur la gestion du climat par intégration de température en cultures sous serre. Cette gestion particulière permet d'économiser 10% à 30% d'énergie selon les cultures...

15.02.2010 - Les eaux-de-vie du Valais AOC disposent maintenant de leur propre site internet pour la promotion de l'Abricotine AOC et de l'Eau-de-vie de poire du Valais AOC. Ce nouvel outil de communication permet de mieux valoriser ces deux produits du terroir valaisan et apporte divers types de renseignements aux consommateurs...

10.02.2010 - Le 09.02, "A bon entendeur" a diffusé une émission traitant des impacts de l'importation et de la consommation en Suisse de produits hors-saison. Quelles sont les conséquences sociales, environnementales et économiques de la production de ce type de produit ? Quelle est la responsabilité des consommateurs ? ...

Février 2010 - www.gallosuisse.ch a revêtu de tous nouveaux habits. Le nouveau site se présente avec une navigation clairement structurée et des contenus allégés. Il vise à présenter l’œuf et le travail des producteurs en offrant des informations importantes aux consommatrices et consommateurs. Sa mission : proposer un accès interactif à l’œuf suisse et ses atouts...

08.02.2010 - Le prix à l’innovation agricole sera attribué une nouvelle fois en 2010. Il vise à faire connaître et à récompenser des projets novateurs en relation avec l’agriculture fribourgeoise. Le délai pour le dépôt des projets est fixé au vendredi 26 février 2010...

05.02.2010 - Pour garantir la sécurité de l'approvisionnement de la population en denrées alimentaires, l'agriculture suisse est tributaire de terres arables aisément exploitables. L'entretien et le renouvellement des drainages agricoles sont donc essentiels pour leur préservation...

05.02.2010 - Comme prévu, l'OFEV a contrôlé les rapports et la planification présentés par les requérants et autorisé la poursuite des disséminations expérimentales de blé génétiquement modifié sur les sites de Zurich-Reckenholz et de Pully (VD). Le site de Zurich peut entamer sa dernière année d’expérimentation et celui de Pully la seconde...

04.02.2010 - Lors de sa réunion du 29.01, le comité d'IP Lait a baissé l’indice des quantités de lait contractuel pour le lait d’industrie. Les quantités excédentaires induites par la réduction doivent être écoulées par le biais de la bourse du lait. Le prix indicatif, quant à lui, reste à 62 ct./kg jusqu’à fin mars...

A l’heure où l’attention du monde se focalise sur la défense de l’environnement, la nouvelle brochure éditée par l’Agence d’information agricole romande (AGIR) à l’enseigne de «En harmonie avec la nature» sort de presse à point nommé. Elle présente en effet tout ce que le pays doit à ses familles paysannes en matière de production de denrées alimentaires de qualité et de préservation du paysage...

Dans le foisonnement de signes et de marques qu’arborent les denrées alimentaires, le consommateur peut parfois se sentir un peu perdu. A l’enseigne de « Labels sur le marché alimentaire suisse », une nouvelle brochure éditée par l’Agence d’information agricole romande (AGIR) vient à son heure pour le guider dans ses choix...