Tout savoir sur les fruits et les baies de notre pays (pommes, poires, fraises et framboises, prunes, pruneaux et coings...) et leur mode de production, leur valeur nutritive et bien d'autres renseignements... c'est désormais possible grâce à cette brochure de 19 pages richement illustrée.

A l’heure où l’attention du monde se focalise sur la défense de l’environnement, la nouvelle brochure éditée par l’Agence d’information agricole romande (AGIR) à l’enseigne de «En harmonie avec la nature» sort de presse à point nommé. Elle présente en effet tout ce que le pays doit à ses familles paysannes en matière de production de denrées alimentaires de qualité et de préservation du paysage.

Une quinzaine de pages vous amèneront des champs de céréales à la boulangerie. Cette brochure complètera vos connaissances sur les travaux de la terre, sur la composition des céréales et sur toute la filière alimentaire.

Grâce à cette brochure illustrée de 15 pages, vous connaîtrez les métodes de cultures et la saisonnalité de chaque légume. Un guide appréciable!

Même si on appelle la Suisse "le pays de l'herbe", il pousse bien d'autres choses dans nos campagnes. Cette brochure illustrée de 19 pages vous informera sur les céréales, racines, tubercules, légumes et fruits produits dans notre pays.

Des pommes de terre à la betterave sucrière en passant par les oléagineux à graines et les légumineuses, vous apprendrez l'essentiel en quelque 12 pages sur ces cultures importantes pour l'agriculture et l'alimentation suisses.

Vous pourrez suivre, sur une quinzaine de pages illustrées, le travail qui mène de la treille à la bouteille, puis au magasin. Vous serez, de plus, brièvement initiés à la connaissance des principaux cépages.

Ces brochures en couleur de format A5 disent tout ce qu'il faut savoir sur les animaux de la ferme. De présentation agréable et richement illustrées, elles donnent toutes les indictations utiles sur la situation de l'élevage dans notre pays .