Réunis au sommet du Salève mercredi, les membres du Conseil d’administration et de la direction des Laiteries Réunies (LRG), ainsi que ceux du Département de l’intérieur et de la mobilité (DIM) de l’Etat de Genève, ont lancé, en présence de nombreux invités, une outre de lait « militant » pour soutenir les producteurs genevois. En achetant aux agriculteurs le lait au prix équitable de Fr. 1.-- le litre, les LRG leur permettent ainsi de couvrir leurs frais de production. La Conseillère d’État genevoise Michèle Künzler a largement soutenu le projet qui s’inscrit dans une démarche plus large « de soutien à la consommation de produits agricoles locaux et de projets novateurs dans l’éducation au goût ».

A Gy (GE), la Ferme de la famille Chollet a elle aussi accueilli le Brunch du 1er août 2010. Près de 800 gourmands s'y sont rendus et ont ainsi pu se délecter de tresse, oeufs à la coque, fromages, saucissons... Un grand succès pour cette belle fête !!!

Whitney Toyloy, ex-Miss Suisse, ainsi que Jessica et Stéphanie Thum, gagnantes du casting national, ont choisi de venir déjeuner avec leurs proches à Bussy-Chardonney (VD) chez la famille Cretegny. Arborant la chemise edelweiss, elles se sont montrées fidèles à l’image qu’elles proposent dans la campagne d’affiches des paysans suisses.

Le 24ème salon du livre de Genève a accueilli durant cinq jours près de 100'000 visiteurs. Le stand "La chasse au trésor" a, quant à lui, accueilli plus de 8'000 participants à son grand jeu-découverte sur la biodiversité ! AGIR, qui participait à l'opération, a ainsi pu leur distribuer de la documentation.

Concilier écologie et économie, c'est le pari qu'a tenté de relever une classe de la faculté des Hautes Études Commerciales de l'Université de Lausanne (HEC UNIL) en organisant HECologia. Cette manifestation, ouverte à tous, proposera un débat le 27 avril et de nombreuses animations, conférences et stands divers (présence d'AGIR) le 30 avril dans le bâtiment des HEC (Internef) de l'UNIL.

Jeudi après-midi a eu lieu à Berne la remise des prix du grand concours photos de l’Union suisse des paysans (USP), en présence de nombreux invités. Organisé à l’enseigne de fascination@agriculture.ch dans le cadre de la campagne d’image « Proches de vous. Les paysans suisses. », ce concours national a engendré un véritable engouement populaire et une moisson exceptionnelle de 13’000 images

Diversité la plus grande possible dans le monde végétal comme animal, meilleure circulation des forces et des substances entre l’environnement terrestre et cosmique, attention portée aux rythmes de la nature et du cosmos… Voici quelques-uns des principes de base de l’agriculture biodynamique. Pour tenter d’en comprendre les pratiques et les conséquences en matière de biodiversité (2010, Année de la biodiversité oblige…), la visite d’un domaine s’imposait. Petit tour à Echichens (près de Morges/VD) sur le domaine d’Henri Cruchon, dont le fils Michel  pratique la biodynamie sur un tiers de l’exploitation viticole depuis une décennie.

Accueillies pendant deux jours par l’Association des paysannes vaudoises, les quelque 150 déléguées de l’Union suisse des paysannes et femmes rurales ont siégé, cette après-midi à Morges, pour tenir leur assemblée annuelle. Au menu : une augmentation des cotisations acceptée à une large majorité ; et la réélection de la présidente Ruth Streit pour un troisième mandat. Celle-ci s’est réjouie de la solidarité dont ont fait preuve les sections cantonales pour donner davantage de moyens financiers à l’organisation faîtière.

Le vendredi 16 avril 2010, l’Association des groupements et organisations romands de l’agriculture (AGORA), le journal Agri et l'Agence d'information agricole romande (AGIR) ont tenu leur assise à l'Arboretum d'Aubonne. Au programme : tour d’horizon des points forts, des événements, des dossiers réalisés en 2009 et mise en avant des enjeux et des défis pour l'année en cours.

La Chambre neuchâteloise d’agriculture et de viticulture (CNAV) a invité  la presse et les praticiens aujourd’hui à Boudevilliers pour présenter le projet CyclAmmonNE dont l’objectif principal est de diminuer les émissions d’ammoniac d’origine agricole. Les explications ont été complétées par des démonstrations de machines d’épandage spécialement équipées pour diminuer les atteintes à l’environnement.

Du 19 au 28 mars, après trois ans d’absence, la halle agricole du Comptoir du Nord vaudois a fait le plein de visiteurs 10 jours durant ! Sous la tente : le Moulin d’Yverdon ; la Landi du Nord vaudois et les petits animaux de la ferme qui ont fait le bonheur des plus jeunes visiteurs. Côté animations, des concours de dessins, mouture de la farine et préparation de crêpes sous la houlette de l’association L’école à la ferme, l’initiation à la traite et la découverte de la production végétale grâce au module animé du stand de la campagne d’image des paysans suisses « Bienvenue chez nous ! »… Toutes activités que les gagnantes du casting 2010 de la nouvelle campagne d’affiches, les Yverdonnoises Jessica et Stéphanie Thum, ont pratiquées avec humour et décontraction, lors de leur passage sur le stand.

Ce matin a eu lieu la conférence de presse pour le lancement des candidatures de la 10ème Semaine suisse du Goût. Cet événement s’est déroulé à Crissier chez Philippe Rochat parrain du goût 2010. Fidèle au premier objectif de la SdG, soit développer le goût des enfants, le célèbre chef a montré l’exemple en invitant les élèves de l’école du village dans sa cuisine. Muni de leur toque, les enfants ont participé à un atelier de découverte des produits ainsi qu’à une dégustation.

Swiss'Expo 2010 a réuni l’ensemble des professionnels de la branche du 14 au 17 janvier à Beaulieu Lausanne. Au terme de la manifestation, la fréquentation est en hausse de 5% par rapport à 2009 (23'000). Les visiteurs étrangers sont toujours plus nombreux à suivre les concours bovins, tandis que les amateurs demeurent fidèles à la plus grande ferme de Suisse.

Ce mardi matin, les 1900 habitants de Forel ont accueilli avec enthousiasme leur nouvelle épicerie. Fruit du travail de la coopérative « Nid’Abeilles », regroupant une cinquantaine de femmes du milieu rural de la région, cette petite échoppe sise de plein pied sur la route cantonale propose un bel éventail de produits régionaux et du terroir.