Ce matin a eu lieu la conférence de presse pour le lancement des candidatures de la 10ème Semaine suisse du Goût. Cet événement s’est déroulé à Crissier chez Philippe Rochat parrain du goût 2010. Fidèle au premier objectif de la SdG, soit développer le goût des enfants, le célèbre chef a montré l’exemple en invitant les élèves de l’école du village dans sa cuisine. Muni de leur toque, les enfants ont participé à un atelier de découverte des produits ainsi qu’à une dégustation.

Swiss'Expo 2010 a réuni l’ensemble des professionnels de la branche du 14 au 17 janvier à Beaulieu Lausanne. Au terme de la manifestation, la fréquentation est en hausse de 5% par rapport à 2009 (23'000). Les visiteurs étrangers sont toujours plus nombreux à suivre les concours bovins, tandis que les amateurs demeurent fidèles à la plus grande ferme de Suisse.

Ce mardi matin, les 1900 habitants de Forel ont accueilli avec enthousiasme leur nouvelle épicerie. Fruit du travail de la coopérative « Nid’Abeilles », regroupant une cinquantaine de femmes du milieu rural de la région, cette petite échoppe sise de plein pied sur la route cantonale propose un bel éventail de produits régionaux et du terroir.