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Points de vue de la Confédération
Source: admin.ch
Les produits phytosanitaires (PPh) sont utilisés pour protéger les plantes contre les organismes nuisibles. Ils sont employés dans l’agriculture mais aussi en dehors de l’agriculture. La protection des cultures contre les maladies et contre les organismes nuisibles ainsi que contre la concurrence des adventices joue un rôle primordial dans l’agriculture.
Il existe différents moyens de protéger les plantes cultivées. On distingue principalement les mesures préventives telles que le respect d’un assolement équilibré et le choix de variétés résistantes aux organismes nuisibles, des mesures de lutte directe, qui regroupent toute une série de méthodes faisant appel à des moyens ou des produits biologiques, biotechnologiques, physiques ou chimiques.
En effet, les produits phytosanitaires contribuent notablement à garantir le rendement et la qualité des récoltes. Mais les substances bioactives que contiennent ces produits peuvent avoir sur l’être humain et des organismes non cibles des effets indésirables, qu’il s’agit de limiter. La procédure d’autorisation, l’examen des prescriptions d’utilisation admises, mais aussi les mesures visant la diminution des applications et la réduction des risques liés au PPh, font partie des principaux instruments à cet effet.
Position de l’OFAG au sujet du glyphosate
Position de l’OFAG relative aux concentrations de produits phytosanitaires dans les petits ruisseau
Statistiques de l'OFAG sur les ventes des produits phyto-sanitaires en Suisse
Trop de produits phytosanitaires dans les petits ruisseaux
Deux études de l'Eawag et du Centre Ecotox montrent de nouveau que les ruisseaux aux bassins versants très agricoles sont fortement pollués par les produits phytosanitaires. Au vu des concentrations mesurées, les animaux et végétaux aquatiques y sont exposés à un risque d'effets chroniques pendant des mois et à un risque d'effets aigus pendant certaines périodes. La plupart des échantillons d'eau renfermaient plus d'une trentaine de substances actives différentes. Le danger émanant de ces mélanges de composés a été confirmé par des bioessais et par une étude de la diversité des espèces dans les ruisseaux.
Agroscope examine les résidus des pesticides
Depuis de nombreuses années, les chercheuses et chercheurs d'Agroscope travaillent intensivement sur les produits phytosanitaires, en particulier sur leur utilisation, leur impact, leur propagation, leurs effets indésirables et leurs résidus dans le sol et les végétaux. Agroscope étudie, entre autres, les traces de plus de 40 produits phytosanitaires dans divers sols et systèmes agricoles. Les résultats intermédiaires du programme de recherche lancé en 2018 montrent que le nombre et la concentration des substances actives mesurées dans les sols exploités de façon biologique diminuent au fur et à mesure de leur exploitation.