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Dernière année mouvementée pour Vaud Terroirs
« Pensez local pour faire plaisir ! » C’est en adressant 1'000 magnifiques coffrets à autant d’entreprises vaudoises que l’association Vaud Terroirs a clôt l’année 2020. Cette opération, conçue pour parer à l’annulation des foires d’automne, avait pour but d’encourager les entrepreneurs à soutenir les artisans de la région. Les chef.fe.s d’entreprise se sont montrés ravi.e.s par ce présent inattendu, contenant une sélection de produits du terroir à partager. Reconnaissants, c’est nombreux qu’ils ont ainsi contribué à la prospérité de l’économie locale en offrant, eux aussi, à leurs employés, clients et amis, des pépites gourmandes dont regorge le canton.
Ainsi, des milliers de paniers du terroir ont été confectionnés dans tout le canton par les épiceries spécialisées, boucheries, laiterie-fromageries, boulangers-pâtissiers-confiseurs, vignerons, maraîchers, ventes directes à la ferme avant d’être livrés à leurs destinataires.
Des cadeaux disponibles toute l’année
Recevoir des produits du terroir fait plaisir tout au long de l’année ! Pour faciliter les commandes, une page internet Pensez local pour faire plaisir ! (region-du-leman.ch) regroupe une sélection d’artisans de tout le canton qui confectionnent de magnifiques corbeilles, de délicieux plateaux de fromages ou de charcuterie, des gâteaux et de la confiserie personnalisé ainsi que la livraison de repas.
L’association Vaud Terroirs est née en 2014 de la fusion entre la Fédération Pays de Vaud, pays de terroirs et de l’association Art de Vivre regroupant les acteurs de la promotion des produits, du vin et du tourisme vaudois. Elle laisse la place, dès cette année, à la nouvelle agence de promotion Vaud Promotion. Issue de la volonté de de créer une marque unique de promotion de l’économique vaudoise, elle poursuivra le travail de mise en valeur des produits vaudois. Quant à Vaud Terroirs, c’est riche d’innombrables actions - à l’instar de ses participations aux Jeux Olympiques de la Jeunesse, au Tour de Romandie, au Wake up and run, des présences au Comptoir Suisse, mais aussi à l’immense promotion en gare de Zürich et à l’innovant « Pensez local pour faire plaisir » qu’elle tire le rideau sur six ans d’activités enrichissantes et gourmandes.
Vaud Terroirs est présidée par Monsieur Patrick Simonin (député Grand Conseil).
Le comité se compose des responsables de promotion des marques membres; Monsieur Pascal Monneron (Vacherin Mont-d’Or AOP), vice-président, Mesdames Suzanne Gabriel (Terre Vaudoise) et Myriam Dégallier (Pays-d'Enhaut Région) Messieurs Andréas Banholzer (Office du Tourisme du Canton de Vaud) et
Benjamin Gehrig (Office des Vins Vaudois)
Les membres : les Artisans boulangers-pâtissiers du canton de Vaud, l’Association des Paysannes vaudoises, l’Association vaudoise des maîtres bouchers et charcutiers, Bio-Vaud, la Fédération laitière Prolait, la Fédération Vaudoise des sociétés d'Apiculture, Gastovaud, l’Association romande Marché Paysan, la Société vaudoise et romande des patrons pâtissiers-confiseurs, l’Union Fruitière Lémanique, la Fromagerie Fleurette, OPU Le Maréchal, la Coopérative des Producteurs de fromages d'alpages L'Etivaz AOP, l’Interprofession du Gruyère AOP, l’Interprofession du Vacherin Mont-d'Or AOP, l’Association Charcuterie vaudoise IGP, Prométerre, les marques régionales Pays-d'Enhaut Produits Authentiques et Terre Vaudoise, l’Office des Vins Vaudois et l’Office du Tourisme du Canton de Vaud.
Vaud Terroirs
L’association a pour but de favoriser par des actions communes les intérêts de ses membres dans le domaine de la promotion des produits de l’agriculture, de la vitiviniculture et du tourisme vaudois.
Elle est en particulier chargée de coordonner la participation de ses membres à des opérations de promotions communes mettant en valeur les atouts du canton de Vaud.
Renseignements :
Patrick Simonin, président, 079/ 769 17 96
Av. des Jordils 1, CP 1080, 1001 Lausanne, info@cluttervaud-terroirs.ch , www.vaud-terroirs.ch
Eliane Pinard-Baumgartner, secrétaire générale, 021/614 24 91 Av. des Jordils 1, CP 1080, 1001 Lausanne, info@cluttervaud-terroirs.ch , www.vaud-terroirs.ch