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Feu vert pour le « meilleur de l’Ouest Vaudois » !
L’Association PDRA Ouest vaudois remercie le Grand Conseil vaudois pour le soutien accordé au projet de développement régional agricole de l’ouest vaudois. Le Grand Conseil a voté dans sa séance du 23 novembre 2021 un crédit d’investissement de 4,2 millions de francs pour le PDRA Ouest vaudois. L’ambition est de valoriser les produits alimentaires et les prestations agrotouristiques de la région sous le slogan « Le meilleur de l’Ouest vaudois », tant auprès de ses habitants que des touristes de passage dans les districts de Morges, de Nyon et du Jura-Nord vaudois.
Plus de 280 exploitations agricoles sont directement concernées par le projet qui bénéficiera aussi à l’ensemble de l’économie régionale (artisans transformateurs, restaurateurs, commerces de proximité). Le coeur du projet « PDRA ouest vaudois » consiste à promouvoir les produits et les prestations agrotouristiques. Pour atteindre cet objectif, il faut aussi pouvoir maintenir et développer l’offre. Le projet prévoit donc la construction ou la rénovation de plusieurs infrastructures (fromagerie de l’Etraz Gruyère AOP, abattoir régional, Maison des Vins de la Côte, ainsi que sept alpages situés dans le périmètre du Parc naturel régional du Jura vaudois). Valoriser au sein d’un même projet les produits phares de la région (vins, fromages et produits carnés issus des boucheries et agriculteurs membres de la coopérative de l’abattoir de Rolle et environs) donnera plus de visibilité aux producteurs et aux artisans.
Tout est donc réuni pour éveiller les sens et permettre aux habitants comme aux visiteurs de consommer local.
La collaboration avec Prométerre, les régions de Morges, de Nyon et de la Vallée de Joux, ainsi qu’avec le Parc naturel régional du Jura vaudois et les trois offices de tourisme régionaux permettra de faire connaître les produits et les prestations des agriculteurs à plus large échelle et de profiter des synergies déjà en place pour poursuivre une promotion commune.
Communiqué de presse de l'Association PDRA ouest vaudois c/o Proconseil
Personnes de contact :
Maurice Treboux, 079 582 18 54, président de l’Association « PDRA ouest vaudois »
Marc Vial, 079 797 73 04, président de la société de fromagerie de l’Etraz
Charles-Bernard Bolay, 079 409 14 42, président de la coopérative de l’abattoir de Rolle et environs
Luc Pellet, 079 709 73 32, président de l’Association pour la Maison des Vins de la Côte
Geneviève Favre, Proconseil, 021 614 24 30, coordinatrice du PDRA ouest vaudois
Association PDRA ouest vaudois c/o Proconseil
T. +41 (0)21 614 24 30
Av. des Jordils 3 | CP 1080 | 1001 Lausanne
pdraouestvaudois@clutterprometerre.ch