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L’IP Lait soutient des importations supplémentaires de beurre
La branche laitière a déjà déposé une demande d’importation de 1000 t de beurre en avril. Il s’est avéré entre-temps que cette quantité ne suffirait pas pour garantir l’approvisionnement jusqu’à la fin de l’année. Après consultations des fabricants de beurre, du commerce de détail et des organisations des producteurs de lait, l’IP Lait a estimé que l’importation supplémentaire de 1800 t de beurre était nécessaire.
Des discussions entre les producteurs et les transformateurs de lait ont précédé la prise de décision. Ces discussions ont pu être bouclées avec succès le vendredi 17 juillet et les deux parties ont trouvé un compromis pour la négociation en cours du prix du lait.
Vous trouverez des informations sur la situation actuelle de l’approvisionnement en beurre indigène dans le document en annexe (document en pdf ci-dessous).
Renseignements :
Peter Hegglin, président de l’IP Lait, 079 743 48 19
Stefan Kohler, gérant de l’IP Lait, 031 381 71 11 / 078 828 18 58