Espace revue de presse

Légumes de garde

La carotte, le céleri, la betterave, l'oignon, le chou... qu'ont-ils en commun, ces légumes familiers ? Tous sont des légumes de garde. A l'heure du développement durable, les bons légumes de chez nous, produits dans le respect de l'environnement, méritent de retrouver sur nos tables la place centrale qui fut la leur.

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  1. legumes_garde.pdf

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