16e Salon Suisse des Goûts et Terroirs à Bulle

15.10.2015 – Parmi les nouveautés, un espace dédié aux enfants pour une fête des cinq sens!

(AGIR) - De l’Alsace à l’Ajoie en passant par les spécialités présentées par Genève Terroir ou celles de Porrentruy et son marché de la St‐Martin…, le 16e Salon Suisse des Goûts et Terroirs se tiendra du 28 octobre au 1er novembre à Bulle (FR). Parmi les nouveautés, les jeunes visiteurs découvriront cette année leur propre espace de 240m2 situé au rez-de-chaussée: «L’Amuse‐Bouche». Ils y mettront à contribution leurs cinq sens, se familiariseront avec l’alimentation et les produits du terroir au travers d’ateliers, participeront à diverses animations dont celles organisées sur le stand des Paysans suisses. A découvrir, par ailleurs, le stand de Genève Terroir avec son épicerie du terroir et ses mille et une saveurs, le restaurant genevois et son menu concocté spécialement pour le Salon, ainsi que 17 vignerons qui présenteront tour à tour leurs meilleurs crus. Et Swiss Finger Food Trophy qui verra quatre équipes de professionnels de la gastronomie s’affronter sur deux jours pour élaborer des spécialités originales. De son côté, l’Arène Gourmande accueillera entre autres plusieurs chefs d’établissements prestigieux, alors que les 280 exposants et artisans du terroir feront la part belle aux dégustations de leurs spécialités.

Auteur : AGIR