280 fermes organisent le traditionnel brunch du 1er août

03.08.2025 – À l'occasion de la fête nationale, environ 280 fermes dans toute la Suisse ont organisé vendredi leur traditionnel brunch. Elles ont accueilli leurs hôtes avec des spécialités régionales et des produits frais.

Pour la première fois, il était possible de réserver des billets en ligne pour certaines fermes via des plateformes de billetterie.

Cette forme de réservation était un projet-pilote, a indiqué l'Union suisse des paysans, organisatrice de l'événement. La plupart des manifestations étaient déjà complètes à l'avance. Du côté du Conseil fédéral, Elisabeth Baume-Schneider, Martin Pfister et Guy Parmelin se sont mêlés à la foule à Delley (FR), Lütisburg (SG) et Bellach (SO).

Au fil des ans, le brunch est devenu un rendez-vous très apprécié, selon l'Union suisse des paysans. Cet événement est un projet visant à permettre à la population de découvrir les coulisses de l'agriculture et à la rapprocher des agriculteurs.

Auteur : Agence Télégraphique Suisse (ATS)