A la tête de leurs exploitations les femmes relèvent de multiples défis

22.06.2015 – Une étude d’Agroscope démontre qu’elles parviennent à concilier famille et exploitation.

(AGIR) - Le volume de travail des femmes qui sont à la tête d’une exploitation agricole en Suisse représente en moyenne soixante heures par semaine. Tel est le résultat d’un relevé du budget-temps réalisé en 2011 par Agroscope auprès de cinquante cheffes d’exploitation. Les cheffes d’exploitation, souligne la station de recherche, aujourd’hui dans un communiqué, consacrent près d’un tiers de leur temps de travail à l’exploitation et à l’administration (20,5 heures sur 60,3). Les activités proches de l’agriculture (une heure) ainsi que les activités extra-agricoles (cinq heures) occupent environ dix pourcents de leur temps. Elles emploient une bonne moitié de leur temps de travail (33,8 heures) au ménage et à la famille (58 pourcents). Avec 64 heures par semaine, les chefs d’exploitation ont eux certes une charge de travail aussi élevée que celle des cheffes d’exploitation. Toutefois, ils investissent plus des trois quarts de leur temps de travail, près de cinquante heures, rien que dans l’exploitation. Cette différence est due en partie au type et à la taille de l’exploitation. Les femmes, constate la station de recherche, dirigent souvent des exploitations plus petites et plus simplement structurées. Elles pratiquent par exemple la garde de vaches-mères et l’engraissement plutôt que la production laitière. Mais surtout elles consacrent beaucoup plus de temps au ménage et à la famille. La répartition des rôles entre hommes et femmes ne change donc pas sur le fond: tandis que les chefs d’exploitation bénéficient d’un soutien important de leurs partenaires, les paysannes, pour le ménage et l’éducation des enfants, l’aide que les cheffes d’exploitation reçoivent de leurs partenaires se limite principalement à l’exploitation. Les cheffes d’exploitation et les paysannes ont beaucoup en commun en ce qui concerne leur travail quotidien. Les femmes occupant une fonction de direction travaillent certes quelques heures de plus dans l’exploitation (2,5 heures de plus par semaine), mais ne consacrent que légèrement moins de temps au ménage (1,2 heures de moins), à l’éducation des enfants (1,4 heures de moins) et à l’exercice d’une activité extra-agricole (3,4 heures de moins). Du point de vue de la direction et de la planification de l’exploitation, il existe certainement des différences entre le travail des cheffes d’exploitation et celui des paysannes, mais elles ne peuvent pas être identifiées sur la base d’une enquête budget-temps.

Auteur : AGIR