Agriculture biologique dans le canton de Fribourg

25.01.2017 – Le Conseil d’Etat fait le point à la demande de deux députés.

(AGIR) - Vu l’engouement du bio par la population et face au dynamisme de certains cantons, comme Vaud avec l’Agrilogie de Grange-Verney et Berne avec l’école de Bio Schwand à Münsingen, les députés Nicolas Repond et Dominique Corminboeuf ont demandé un état des lieux de l’agriculture biologique dans le canton de Fribourg et à l’IAG de Grangeneuve. Dans sa réponse, le Conseil d’Etat indique que la part des exploitations bio a évolué positivement ces dernières années. Parmi les 2523 exploitations, 170 sont bio (soit, 6,74%). Elles exploitent 4’741 ha, soit 6.26 % de la surface agricole utile totale de 75’655 ha. Cette évolution est réjouissante, puisque la part de la surface exploitée biologiquement s’élevait à 4% en 2011 mais il existe un potentiel de développement, souligne le Conseil d’Etat. Concernant le rôle de l’Institut agricole de l’Etat de Fribourg, le Conseil d’Etat a rappelé qu’un accord a été conclu en 1999 et adapté en 2009 avec l’organisation de producteurs Bio Fribourg, notamment au niveau de la promotion et du soutien de l’agriculture biologique dans le cadre de la formation et de la vulgarisation. Quant aux  agriculteurs souhaitant se convertir, ils peuvent faire appel à vulgarisateur spécialisé en la matière à Grangeneuve. Le rapport rappelle également qu’en janvier 2014, la Direction des institutions, de l'agriculture et des forêts (DIAF) a lancé un plan d’action visant une augmentation de 50 % de la surface cultivée en bio dans le canton de Fribourg d’ici 2020.

Auteur : AGIR