Agriculture et recherche

16.06.2015 – Les pommes figurent parmi les fruits les plus chargés en résidus de pesticides.

(ATS/AGIR) - Des cocktails de pesticides continuent à être utilisés par les producteurs de pommes dans de nombreux pays européens, y compris en Suisse, affirme aujourd’hui Greenpeace dans un rapport richement documenté. L'ONG a analysé 85 échantillons - 36 dans l'eau, 49 dans le sol -, prélevés dans les vergers de 12 pays européens parmi les plus gros producteurs de pommes. Greenpeace a ciblé ceux fournissant la grande distribution. En moyenne, 75% des échantillons "contenaient des résidus d'au moins un" des 53 pesticides identifiés. "Au moins 70% des pesticides identifiés présentent une toxicité globale élevée pour la santé humaine et la faune sauvage", affirme l'organisation écologiste. Greenpeace dénonce ce "fardeau toxique" imposé par "la production industrielle". Le nombre de pesticides le plus élevé dans les sols a été détecté en Italie, en Belgique et en France. Concernant l'eau, les pesticides sont les plus nombreux en Pologne, en Slovaquie et en Italie, selon le rapport. En Suisse, Greenpeace a prélevé treize échantillons dans la région du Lac de Constance: sept de sol et six d'eau. Elle a aussi analysé les fleurs de quatre pommeraies, avec des résultats "inquiétants". Tous les prélèvements contenaient six à neuf pesticides ou leurs produits de dégradation, indique l'organisation dans un communiqué. Des résidus sont présents dans près de la moitié des denrées consommées en Europe mais pour la plupart dans les limites légales. Elles sont "probablement sans effet sur la santé", a assuré de son côté, en mars, l'Autorité européenne de sécurité des aliments.

Auteur : ATS/AGIR