Aliments importés

01.12.2016 – Un tiers de certains légumes d'Asie contiennent trop de pesticides.

(ATS/AGIR) - Des contrôles de l'Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV), en collaboration avec l'Administration fédérale des douanes et les autorités cantonales, menés aux frontières entre 2012 et 2105, montrent qu'un tiers de certains légumes frais et épices arrivant d'Asie ont une teneur en pesticides trop élevée. Quelque 900 échantillons ont été analysés, dont 273 ne répondaient pas aux normes légales. Le Vietnam et le Cambodge présentent les taux de contestation les plus élevés: 53% des échantillons analysés n'étaient pas conformes, lit-on dans un rapport de l'OSAV.  Les aliments testés en provenance d'Inde, de Malaisie, de Thaïlande ou de Chine étaient non conformes dans respectivement 34%, 30%, 25% et 20% des cas. "Les bonnes pratiques de fabrication ne sont parfois pas respectées dans les pays asiatiques: on y utilise par exemple des substances actives qui ne sont plus autorisées ni en Suisse, ni en Europe, et pour lesquelles le plafond est donc fixé à un niveau très bas", écrit l'OSAV aujourd’hui dans un communiqué. De plus, certains importateurs ne respectent pas suffisamment l'obligation légale d'autocontrôle. L'OSAV annonce avoir pris des mesures pour améliorer la situation. Dorénavant, les importateurs dont les produits ont été contestés plusieurs fois doivent notifier aux autorités cantonales les marchandises dès leur arrivée en Suisse. Celles-ci "seront considérées comme séquestrées" jusqu'à ce que les analyses montrent qu'elles sont conformes à la loi. Les importateurs doivent en outre renforcer l'autocontrôle.

Auteur : ATS/AGIR