Barry Callebaut renforce sa présence aux Etats-Unis

08.06.2015 – Le numéro un mondial du chocolat, établi à Zurich, reprend un spécialiste américain des fruits secs.

(ATS/AGIR) - Le numéro un mondial du chocolat Barry Callebaut acquiert American Almond Products, un fabricant de produits à base de fruits secs destinés aux industriels de la confiserie, pâtisserie, crèmes glacées ou boissons. La transaction, dont le montant n'est pas dévoilé, porte sur l'acquisition du portefeuille clients, des marques, des recettes et du matériel de fabrication d'American Almond Products Co, a indiqué aujourd’hui le producteur de produits à base de cacao et de chocolat établi à Zurich. L'entreprise rachetée a été fondée en 1924 et est domiciliée à New York. American Almond a généré l'an passé un chiffre d'affaires de 14,8 millions de francs. La société produit chaque année quelque 2000 tonnes de spécialités à base de fruits secs, tels que des pâtes, des beurres naturels ou encore des farines et autres fourrages de fruits secs. Ce rachat s'inscrit dans la stratégie de Barry Callebaut de se développer dans le domaine "des ingrédients voisins". Dans une démarche similaire, le groupe avait acquis en 2012 l'entreprise espagnole La Morella Nuts. Par ailleurs, l'entreprise zurichoise recherche un successeur à son actuel directeur général, Jürgen Steinemann. En fonction depuis 2009, l'Allemand doit quitter la direction fin août pour rejoindre le conseil d'administration du groupe en qualité de vice-président.

Auteur : ATS/AGIR