Belle saison pour les œufs suisses

07.08.2012 – La production s’écoule sans problème

Cette saison estivale aux allures d’automne fait le bonheur des producteurs et des vendeurs d’œufs, dont la récolte s’écoule sans problème sur le marché. Si le premier semestre 2012 a été bon, le second s’annonce à son tour sous les meilleurs auspices, selon l’organisation faîtière GalloSuisse. En effet, tous les œufs pondus en Suisse trouvent preneur, un fait exceptionnel pendant la belle saison. Selon les statistiques des aviculteurs, la production enregistre même une légère progression à même d’assurer la couverture des besoins pendant l’automne qui va suivre, voire pendant les fêtes de fin d’année, assure Jean Ulmann, président de l’organisation faîtière GalloSuisse.

Auteur : AGIR