Bière du Boxer à Yverdon-les-Bains

18.04.2013 – Le brasseur suisse a inauguré ses nouvelles installations aujourd’hui…

Un an après avoir quitté Romanel-sur-Lausanne, Bière du Boxer a mis en vente ce mois-ci ses premières bouteilles de bière brassée sur le site yverdonnois. Ses installations, inaugurées jeudi, sont cinq fois plus étendues qu'à Romanel et peuvent produire jusqu'à 50'000 hectolitres par an, précise la brasserie dans un communiqué. Le public pourra découvrir la nouvelle brasserie lors de portes ouvertes les 27 et 28 avril. Créée en 1960, Bière du Boxer a été reprise en 1997 par trois investisseurs suisses alors qu'elle était à l'agonie. Depuis, la société, qui emploie 25 personnes, a multiplié par trois sa production et par quatre son chiffres d'affaires annuel qui est de 10 millions de francs. Le plus grand des petits brasseurs suisses espère augmenter sa part de marché, qui représente un peu moins d'un pourcent.

Auteur : ATS/AGIR