Chocolat Camille Bloch

30.03.2017 – Recul du chiffre d'affaires en 2016

(ATS/AGIR) - Confrontée à la morosité du commerce de détail et toujours sous pression de la vigueur du franc, l’entreprise Camille Bloch a vu ses ventes fléchir l'an passé. En mains familiales, le chocolatier établi à Courtelary, dans le Jura bernois, a dégagé un chiffre d'affaires de 59 millions, contre 61 millions en 2015. Dans un document remis à l'ats, il note avoir poursuivi ses investissements en vue de se profiler sur ses principaux marchés cibles à l'étranger. Des efforts qui ont été récompensés puisque la marque Ragusa est désormais présente dans tous les canaux de distribution en Allemagne. Camille Bloch a aussi repris à son compte la distribution de ses produits en France, une première pour la société qui a aussi signé de nouveaux partenariats sur des marchés comme la Scandinavie et le Canada. Produit phare de l'entreprise, le Ragusa célèbre cette année son 75e anniversaire. La barre chocolatée tire son nom de la ville éponyme, l'actuelle Dubrovnik, en Croatie, dans laquelle Camille Bloch s'était rendu en vacances. L'an dernier, le Ragusa a représenté à lui seul la moitié des 3’282 tonnes de chocolat produites à Courtelary, un volume en baisse au regard des 3’740 tonnes de 2015.

Auteur : ATS/AGIR