Commerce de denrées alimentaires et bien-être des animaux

17.10.2016 – Selon une enquête de la Protection suisse des animaux, la plupart des distributeurs suisses sont sensibles au bien-être des animaux de rente.

(ATS/AGIR) - Selon une enquête réalisée par la Protection suisse des animaux (PSA) au cours de l'hiver 2015/2016, la part des produits labellisés dans le commerce de détail a augmenté. En termes de quantité, les deux grands distributeurs Coop et Migros écoulent le plus grand nombre de viande sous label, dont l'origine et le niveau de qualité sont garantis. Et près de la moitié des principales sortes de viande: veau, bœuf, porc et volaille, sont d'origine labellisée, se félicite lundi l'organisation dans un communiqué. Ce taux grimpe à près de 66% chez Volg et Manor. Ceux-ci présentent parmi tous les détaillants le plus gros pourcentage. Mais Spar, Lidl et Aldi font aussi bonne figure, se réjouit PSA. "Même Denner, filiale de Migros, qui ferme la marche dans la présente évaluation du bien-être animal, a annoncé, en septembre 2016, une coopération avec le label écologique IP-Suisse, précise PSA. Pour les œufs d'élevage en plein air et bio, Coop (avec 65%) et Migros (avec 60%) écoulent le mieux ces produits, et tous proviennent de Suisse. Chez Coop, 82% des œufs de ponte au sol sont également d'origine helvétique. C'est la cinquième fois depuis 2005 que la PSA établit un rapport sur le bien-être animal dans le commerce des denrées alimentaires. Les produits issus d'un élevage respectueux des animaux y occupent une place toujours plus grande. Prochain objectif: les produits d'importation. Coop et Migros promettent de respecter les standards suisses de protection animale d'ici 2020 pour ces produits également.

Auteur : ATS/AGIR