Concours de cuisine : Viande Suisse

15.09.2015 – Marcel Schori remporte le prix de la relève tant convoité destiné aux jeunes cuisiniers suisses.

(AGIR) - Le 13e concours de cuisine «La Cuisine des Jeunes» de Viande Suisse a son heureux gagnant: hier, Marcel Schori du Swiss Pastry Design à Rüeggisberg a remporté le titre à Interlaken, annonce aujourd’hui Viande Suisse dans son communiqué. Il a été récompensé pour sa création à base de viande de porc suisse suivant la devise «Go for Gold». Le concours «La Cuisine des Jeunes» offre à de jeunes talents l’opportunité de se positionner à l’échelle nationale. Les vainqueurs des dernières années comptent parmi les étoiles montantes de la gastronomie et le concours est considéré au sein de la filière comme un tremplin de carrière bienvenu.

 

Auteur : AGIR