Déchets dans les pays en développement

07.10.2016 – Des larves de mouches pour s’attaquer aux montagnes de déchets, les transformer en engrais et en nourriture pour les poules et les poissons.

(ATS/AGIR) - Des chercheurs suisses veulent utiliser des larves de mouche pour contrer les problèmes des décharges dans les pays en développement. Elles accélèrent le compostage des déchets organiques et les transforment en engrais pour l'agriculture locale. Mieux encore: les larves peuvent nourrir poules et poissons. Dans le magazine «Horizons», Noah Adamtey, chercheur de l'Institut de recherche de l'agriculture biologique à Frick (AG), dirige en effet le volet scientifique d'un projet visant à exploiter la voracité des larves de la mouche soldat (Hermetia illucens) dans les pays en développement. Il est mené dans l'agglomération d'Accra, la capitale du Ghana. «Les larves de la mouche soldat réduisent en peu de temps une grande partie du volume de pratiquement n'importe quel type de déchets organiques», explique le scientifique qui précise encore que les larves constituent une excellente nourriture pour les animaux du fait de leur valeur nutritive ainsi que de leur teneur en graisse et en acides aminés.

Auteur : ATS/AGIR