Des aliments périmés ou presque au menu des Français

12.03.2009 – La crise économique, le chômage et les budgets serrés font la fortune en France de commerces proposant à prix cassés des produits alimentaires proches de la date de péremption, voire carrément périmés.

"C'est la récession! Avec un Smic (salaire minimum, environ 1000 euros par mois) je dois faire attention", résume Saïd Benamida, père de famille, en chargeant ses courses dans le coffre de sa voiture, sur le parking commun à deux magasins de déstockage alimentaire à Argenteuil, une banlieue populaire du nord de Paris. Dans ces deux magasins, La Ferme du Spahi et O'Merchato, grands entrepôts aménagés en supermarchés, sans décoration, des produits de grandes marques sont proposés à prix réduits. On trouve aussi de la viande à petit prix, souvent à consommer dans les deux ou trois jours, des fruits et légumes, des surgelés... Ces enseignes se multiplient dans les agglomérations des grandes villes. Elles se fournissent en rachetant des marchandises dont les distributeurs ou les fabricants veulent se débarrasser, notamment parce qu'elles sont proches de la péremption. Face à l'essor de ces magasins, la Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF) a lancé une enquête sur l'étiquetage des dates de consommation. Car d'autres magasins vont encore plus loin. Ils proposent des produits qui ont dépassé la date limite d'utilisation optimale.

Auteur : Agir