Deutschland: "Milchpreis-Schere" wird grösser

01.12.2014 – (lid) – In Deutschland wird gemäss einer Studie die Kluft zwischen Kosten und Preisen bei den Milchproduzenten immer grösser. Das Defizit beträgt mehr als 6 Cent.

Während im Juli 2014 die deutschen Milchbauern pro Kilo Milch 38,74 Cent erhielten, betrugen die Produktionskosten 44,99 Cent, zitiert das European Milk Board (EMB) aus einer Studie des Büros für Agrarsoziologie & Landwirtschaft. Je nach Region sind die Produktionskosten aber sehr unterschiedlich, so liegen sie im Süden um rund 10 Cent höher als im Norden Deutschlands.

Seit Juli sind die Produzentenpreise für Milch nun noch weiter gefallen, was nach Ansicht des EMB die Situation verschärft.