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18.05.2017 – Une grande cave valaisanne lance une bière artisanale pour son 70e anniversaire

(ATS/AGIR) - Le domaine viticole Rouvinez à Sierre concrétise un projet pour marquer son 70^e anniversaire en lançant une bière artisanale. Frédéric Rouvinez a expliqué, aujourd’hui à la presse, que ce projet a démarré il y a quatre ans, en rencontrant deux jeunes brasseurs de Liège (B), devenus depuis des amis. Avec la brasserie C de Liège, ils ont concocté une recette qui a donné naissance à la blonde "L'Echappée". L'activité brassicole a lieu dans les locaux d'une des caves à Martigny et, dans un premier temps, 20'000 bouteilles sont mises sur le marché.

Auteur : ATS/AGIR