Exploitations bio dans le canton de Neuchâtel

13.05.2016 – Conférence de presse sur la ferme « Le chanteur du Chasseral » à Lignières

(AGIR) - Ce matin à Lignières, Bio Neuchâtel a organisé une conférence de presse chez la famille Steffen pour annoncer des portes ouvertes les 21 et 22 mai prochains sur cette exploitation agricole. Cette manifestation bilingue s'adressera tant aux professionnels de la branche agricole qu'au grand public puisque l’objectif est de présenter les techniques de production agricole bio et de les partager avec les consommateurs. A l’exemple d’une prairie temporaire semée de blé d’automne et travaillée avec sept machines différentes selon des procédés de travail réduit du sol. Selon les intervenants, dont Aloïs Cachelin, vulgarisateur bio à la Chambre neuchâteloise d’agriculture, et Jean-Bernard Steudler, président de l'association Bio Neuchâtel, l’exploitation Steffen est à l'image de l'agriculture biologique suisse, soit en développement constant. En effet, le nombre de surfaces exploitées ne cesse de croître et la progression est encore plus forte en Suisse romande. Le canton de Neuchâtel n’est pas en reste avec plus de 10% des exploitations en bio.

Auteur : AGIR