Gaspillage alimentaire

15.06.2016 – Pas de mesures supplémentaires pour inviter la population à limiter le gaspillage alimentaire

(ATS/AGIR) - Il n'y aura pas de mesures supplémentaires pour sensibiliser la population au gaspillage alimentaire. Le Conseil des Etats a enterré aujourd’hui par 22 voix contre 16 une motion du conseiller national Markus Hausammann (TG). Le texte demandait au Conseil fédéral de créer les conditions pour réduire le gaspillage de nourriture de 30% au moins d'ici 2020. Sa proposition avait reçu l'appui de 116 députés contre 72 à la Chambre du peuple. Mais la majorité des sénateurs et le Conseil fédéral ont estimé qu'il y a déjà assez d'efforts de sensibilisation en cours de la part de la Confédération et des commerces de détail. Le conseiller fédéral Johann Schneider-Ammann a reconnu le problème du "food-waste" : avec ou sans motion, il faut poursuivre les efforts, a-t-il déclaré.

Auteur : ATS/AGIR