Grippe aviaire en France

05.01.2017 – Des centaines de milliers de canards vont être abattus: un rude coup pour la filière avicole.

(ATS/AGIR) – Pour endiguer l'épidémie de grippe aviaire, des centaines de milliers de canards élevés à l'air libre vont être abattus dans le Sud-Ouest de la France à partir d’aujourd’hui. "Nous sommes face à une diffusion très large du virus qui est très agressif et très rapide", a indiqué un haut responsable du ministère de l'Agriculture. Selon le ministère, "plus de 300'000 oiseaux" ont déjà été abattus dans le Sud-Ouest mais jusqu'à présent uniquement dans des élevages infectés. Tous les élevages situés dans un rayon de 10 km autour d'un foyer de grippe aviaire seront concernés par les abattages qui dureront jusqu'au 20 janvier, a précisé le ministère. L'opération touche 150 communes dans quatre départements. Des exemptions sont prévues pour les poules, les gallinacées, les canetons élevés en intérieur, les canards actuellement au gavage pour le foie gras. Les élevages qui assurent l'intégralité du cycle de production de la naissance à la conserve et respectent les règles de biosécurité sont aussi épargnés. Selon Bernard Lannes, président de la Confédération paysanne, les éleveurs qui vont être touchés par ces abattages ont besoin d'aide financière immédiate pour mener à bien les opérations de désinfection, vide sanitaire et de redémarrage. Le coût des opérations sera pris en charge par l'Etat, a précisé le ministère. De même, les pertes liées à l'arrêt de la production pourront être indemnisées. Le Cifog, qui représente les éleveurs et industriels de la filière foie gras, "craint des pertes considérables" de l'ordre de 75 à 80 millions d'euros (80 à 85 millions de francs). La France est le premier pays producteur de foie gras. L'arrivée du virus H5N8 l'a empêchée de recouvrer son statut de "pays indemne", indispensable pour exporter hors d'Europe.

Auteur : ATS/AGIR