Gruyère américain : opposition vaudoise

01.05.2012 – L'idée du groupe Emmi de produire du gruyère aux Etats-Unis a soudé pour une fois le Grand Conseil vaudois.

A l'unanimité, les députés ont soutenu mardi la résolution de l'UDC Jacques Nicolet demandant de faire front commun contre cette initiative afin qu'elle soit abandonnée. Le conseiller d'Etat Philippe Leuba a dénoncé le projet du groupe Emmi qui semble être revenu en arrière à la suite des réactions négatives en Suisse. De telles idées vont "à l'encontre des efforts de promotion des appellations contrôlées suisses". A ses yeux, la défense des produits du terroir est "un combat extrêmement important" pour l'agriculture. Le chef du Département de l'économie a indiqué avoir pris contact avec ses homologues des autres cantons concernés pour défendre cette position. "Il ne faut pas brader l'appellation", a insisté l'UDC Philippe Jobin en soulignant qu'il y a des centaines de personnes qui vivent de ce produit.

 

Auteur : ATS/AGIR