Jean-Pierre Coffe est décédé…

30.03.2016 – Le défenseur des produits de proximité et chroniqueur gastronomique français s’est éteint dans la nuit de lundi à mardi à Lanneray (FR).

(ATS/AGIR) - Le chroniqueur gastronomique français Jean-Pierre Coffe, qui a collaboré avec de nombreux médias, est mort à l'âge de 78 ans, a annoncé aujourd’hui la radio RTL. Le restaurateur et pourfendeur de la malbouffe, connu pour ses fameux coups de gueule, s'est éteint dans la nuit de lundi à mardi dans sa maison de Lanneray, près de Châteaudun, à une centaine de kilomètres au sud-ouest de Paris, dans des circonstances qui n'ont pas été divulguées. Convaincu que l'on pouvait bien manger pour pas cher, Jean-Pierre Coffe appelait les consommateurs à "changer leurs habitudes alimentaires", à privilégier les produits de saison, à renouer avec le plaisir de cuisiner. L'animateur au râne rasé et aux célèbres lunettes rondes et colorées sur le nez, qui affirmait toujours payer l'addition dans les restaurants parce que "la liberté est à ce prix-là", a également signé une soixantaine de livres de recettes et d'ouvrages sur la cuisine et le jardinage.

Auteur : ATS/AGIR