Journée nationale du Goût dans les Ecoles

13.09.2012 – Recettes médiévales au Château de Chillon

A l’occasion du lancement de la Journée nationale du Goût dans les Ecoles, un groupe d’élèves des établissements scolaires de la Tour-de-Peilz et de Vevey a investi, jeudi dès neuf heures, les cuisines du Château de Chillon pour y concocter des spécialités médiévales, avant de les déguster. Cette exploration des saveurs de l’époque s’est déroulée en présence de la conseillère d’Etat Anne-Catherine Lyon, cheffe du DFJC et de Joseph Zisyadis, président de la Semaine suisse du Goût.

Auteur : AGIR