La Charte du Gruyère a 20 ans !

03.07.2012 – L’Interprofession du Gruyère en conférence de presse

L’Interprofession du Gruyère a accueilli lundi à Chexbres (VD) les médias pour sa traditionnelle conférence de presse donnée en préambule à son assemblée des délégués. L’occasion pour son directeur, Philippe Bardet et son président, Oswald Kessler, de rappeler que la Charte du Gruyère, document fondateur du célèbre fromage suisse, a été signée voilà vingt ans.

Auteur : AGIR