Lait frelaté: gouvernement responsable

20.10.2008 – Le premier ministre chinois Wen Jiabao a estimé que son gouvernement était en partie responsable du scandale du lait frelaté à la mélamine. Quatre bébés sont morts et 46 810 ont dû être hospitalisés après avoir bu du lait en poudre maternisé frelaté.

"Nous estimons que même si le problème est apparu dans des compagnies privées, le gouvernement porte aussi une responsabilité, particulièrement dans le domaine du contrôle", a déclaré le premier ministre dans une interview au magazine américain "Science Magazine", publiée également samedi sur le site internet du gouvernement. "Les différentes étapes de l'industrie laitière - la production de lait, la collecte, le transport, le traitement, la fabrication des produits laitiers - ont besoin de niveaux de référence clairs et de tests", a-t-il ajouté. La crise a éclaté le 11 septembre. Le scandale est arrivé par le lait en poudre pour bébé de l'entreprise Sanlu, qui s'est révélé contenir des taux très élevés de mélamine. Les fraudeurs ont coupé le lait d'eau pour augmenter le volume de vente et ont y ont ajouté de la mélamine. Cette susbtance donne l'illusion d'un apport en protéines.

Auteur : agir