Lauréat de la Gerle d’Or 2012

22.06.2012 – La Gerle d’Or a été décernée aux Caves de la Ville de Neuchâtel pour son "Champréveyres AOC 2011"

Jeudi 21 juin 2012 s'est tenue la 18ème dégustation de la Gerle d’Or dans la salle des Chevaliers du Château de Colombier. Vingt Chasselas neuchâtelois étaient en lice pour cette distinction. Pour la deuxième année consécutive, la Gerle d’Or a été décernée aux Caves de la Ville de Neuchâtel pour son "Champréveyres AOC 2011". Les Caves de la Ville, propriété de la Ville de Neuchâtel, encavent un vignoble d’exception exploité par M. Jacques Félix. L’équipe à la cave, composée de M. Philippe Dyens, oenologue, Mme Bettina Zahnd et M. Lionel Dysli ont collaboré à mettre en valeur la vendange 2011. La Gerle d’Or remportée par ce vin est le résultat d’un travail très soigné à la vigne, d’une excellente maîtrise de la vinification, d’une rigueur absolue dans l’élevage du vin, et d’un brin de chance lors de la dégustation de la Gerle d’Or.

Auteur : AGIR