Marché du lait

16.11.2016 – Les producteurs de lait veulent être fixés chaque mois sur l'évolution du marché du lait.

 

(ATS/AGIR) - Les producteurs de lait attendent davantage de sécurité dans la planification. Les acheteurs de lait devraient ainsi annoncer aux producteurs les conditions concernant le prix et la quantité de lait jusqu'au 20e jour de chaque mois afin que les producteurs sachent comment se portera le marché laitier le mois suivant. L'Interprofession du Lait (IP Lait) a formulé cette exigence aujourd’hui lors d'une assemblée extraordinaire des délégués à Berne. La nouvelle règle doit être contraignante pour toutes les parties. L'organisation entend faire une demande en ce sens à l'Office fédéral de l'agriculture.

Auteur : ATS/AGIR