Marché laitier

27.01.2016 – La Fédération des producteurs suisses de lait (FPSL) appelle les paysans suisses à diminuer leurs volumes de lait.

(ATS/AGIR) - Sur le plan international, le marché laitier se dégrade continuellement et en Suisse, il souffre de l'abandon du taux plancher de l'euro, a indiqué la FPSL dans un communiqué. Au vu des chiffres de vente actuels, le comité central a décidé à l'unanimité de demander à tous les acteurs du secteur de réduire leur production laitière d'environ 3% en raison de la situation économique défavorable. Pour ce faire, les producteurs doivent examiner toutes les possibilités, telles que tirer profit de la bonne situation sur le marché des vaches de boucherie, réduire les achats et la distribution de compléments coûteux ou encore utiliser le lait pour alimenter les veaux, suggère la FPSL.

Auteur : ATS/AGIR