Master HES-SO en Life Sciences

24.02.2012 – Ouverture d’une nouvelle orientation en Viticulture et œnologie.

La nouvelle orientation s’insère dans une coopération nationale qui offre trois autres orientations. Elle complète le cursus Bachelor comme le font les écoles sur le plan international. Les études de Master of Science HES-SO (MSc) in Life Sciences sont axées sur des thèmes technologiques et scientifiques touchant les domaines de la biotechnologie, de la chimie, de l’alimentation, de l’environnement, de la viticulture et œnologie. Les bases générales théoriques et l’entrepreneuriat sont enseignés de manière centralisée à Berne et Spiez, alors que les approfondissements et les activités de recherche en lien avec le Travail de Master se déroulent dans les écoles. L’orientation Viticulture et oenologie, qui débutera en septembre de cette année, permettra d’acquérir les compétences dans les domaines de la viticulture, de la vinification, l’analyse sensorielle, l’acquisition de connaissances dans les méthodes de management, de marketing, de communication et des ressources humaines en relation avec la viticulture et l’oenologie. Ces enseignements spécifiques, les activités de recherche et le Travail de Master se dérouleront à l’Ecole d’ingénieurs de Changins et bénéficieront d’une collaboration avec l’Agroscope Changins-Wädenswil ACW, dans le cadre de leur Unité Mixte de Recherche.

Auteur : AGIR