Mondial du Chasselas 2018 à Aigle (VD)

04.06.2018 – Proclamation des résultats le 29 juin

(AGIR) - Patronnée par l’Organisation internationale de la vigne et du vin, l’Union internationale des œnologues, la septième édition du Mondial du Chasselas s’est déroulée au Château d’Aigle (VD) les 1^er et 2 juin. Et selon les organisateurs de cette compétition internationale, tous les voyants étaient au vert puisque le nombre d’inscrits continue de progresser et que l’intérêt des jurés internationaux n’a jamais été aussi élevé. Le jury compte en effet plus de ressortissants étrangers que de Suisses et la liste d’attente des professionnels d’Europe et du monde ne cesse de s’allonger, précise le communiqué.

Les jurés ont ainsi dégusté 666 vins secs, 33 vins doux, 26 crus issus de vinifications spéciales, 73 vieux millésimes ainsi que 21 cuvées «Swing» (max. 11,5° alcool). Du côté des provenances, on retrouve les appellations suivantes: La Côte (211), le Valais (128), Lavaux (125), le Chablais (121), Dézaley Grand Cru (44), Calamin Grand Cru (18), Neuchâtel (24), Vully (6), Genève (17), Lac de Bienne (3), Bonvillars (7), Côtes-de-l’Orbe (2). Parmi les inscrits, on recense aussi 98 vins étrangers (63 allemands, 30 français, 1 hongrois, 1 canadien, 1 mexicain, 1 ukrainien et 1 états-unien).

Bien qu’il soit cultivé sur plus de 35’000 hectares dans le monde, environ 6’000 hectares seulement de la superficie de Chasselas sont consacrés à la vinification. Malgré cette importance modeste – Merlot, Chardonnay ou Cabernet Sauvignon affichent par exemple des surfaces supérieures à 200’000 hectares – et une diffusion restreinte à une dizaine de pays, le Mondial du Chasselas reçoit cependant chaque année un nombre croissant d’échantillons. En 2018, pas moins de 819 vins (791 vins en 2017, 763 en 2016, 693 en 2015, 642 en 2014, 638 en 2013, 625 en 2012) sont inscrits à la compétition. Cette progression concerne les vins suisses, qui passent de 694 à 721, mais aussi les vins étrangers qui atteignent 98 vins (contre 97 en 2017), constatent les organisateurs. Autre motif de satisfaction, la quasi-totalité des pays producteurs de chasselas (cépage en général arrivé dans les bagages d’immigrants suisses ou allemands du 19e siècle) sont représentés par au moins un échantillon. Enfin, la croissance des vins helvétiques, malgré un millésime 2017 historiquement faible (-25% par rapport à la moyenne), démontre l’attachement des producteurs suisses à cette compétition, précise le communiqué.

Soulignons enfin que tous les résultats de cette édition 2018 seront proclamés le 29 juin lors de la cérémonie officielle (16h-17h30) qui inaugurera la Fête du Chasselas prévue les 29 et 30 juin au Château d’Aigle. Plus d’information sur www.mondialduchasselas.com

Auteur : AGIR