Nouvelle boulangerie à Gränichen dans le canton d’Argovie

23.03.2017 – La JOWA, première boulangerie de Suisse, veut produire une nouvelle génération de pains.

(AGIR) -  L'entreprise JOWA AG, première boulangerie de Suisse, a achevé la construction d’un nouveau bâtiment de 240 mètres qui longe la voie ferrée, à Gränichen, communique aujourd’hui la Migros. Le site comporte aussi un entrepôt vertical de grande hauteur ainsi qu'une centrale de chauffage à bois pour produire une énergie durable. La construction a nécessité un investissement de quelque 60 millions de francs. L’entreprise compte parmi les grands employeurs de Suisse avec environ 3200 collaborateurs. «Nous travaillons autant que possible avec des partenaires locaux et régionaux», déclare Daniel Hiestand. «Le bois qui alimente la centrale de chauffage provient d'un partenaire de la région et, pour la farine que nous transformons, nous entretenons depuis des années un partenariat étroit avec les paysans suisses», précise enfin le responsable Marketing de JOWA.

Auteur : ATS/AGIR