Observatoire suisse du marché des vins (OSMV)

26.05.2015 – Vins suisses moins vendus en grandes surfaces en 2014 !

(ATS/AGIR) - L’Observatoire suisse du marché des vins (OSMV) a communiqué, aujourd’hui, que le nombre de litres de vin suisse écoulés en grandes surfaces a baissé en 2014. Selon, la branche, cette chute n'est cependant pas due aux consommateurs mais à de plus faibles récoltes. Quelque 24,3 millions de litres de vin AOC a trouvé preneur en 2014 auprès des grandes enseignes, ce qui représente un chiffre d'affaires estimé à 290 millions de francs, soit une baisse de 1,6% sur un an. Côté prix, l'augmentation moyenne par litre de 1,1% n'a pas suffi à enrayer le recul du volume des ventes. Par rapport à 2013, celles-ci ont chuté de 2,7%. Deux plus petites vendanges consécutives expliquent cette baisse. "La disponibilité des vins suisses a diminué en moyenne de 5,1% en 2014", souligne Philippe Delaquis, chef de projet de l'OSMV. Les cantons de Vaud et du Valais sont les premiers fournisseurs des grandes surfaces en vin indigène. A eux seuls, ils ont couvert, l'année dernière, 85% du total des ventes des vins suisses. Les cépages étrangers ont, quant à eux, représenté 159 millions de litres écoulés. Par rapport à 2013, trois millions de litres supplémentaires ont été importés. L'Observatoire suisse du marché des vins vise à établir des analyses et des prévisions sur l'économie vitivinicole. L'Interprofession de la vigne et du vin suisse (IVVS) a mandaté la haute école de viticulture et oenologie de Changins (VD) pour piloter l'OSMV.

Auteur : ATS/AGIR