Panier AWP: baisse du prix des pommes de terre en septembre

19.09.2025 – Les prix des aliments et des boissons ont connu plus d'augmentations sur Migros Online entre août et septembre que dans les supermarchés en ligne Coop, Lidl et Aldi. Fait notable, les pommes de terre ont coûté moins cher chez tous les détaillants.

Dans le relevé mensuel de l'agence AWP, il ressort que la période sous revue a été globalement marquée par des baisses de prix, sauf chez Migros. Les hausses chez le géant orange ont même été significatives pour le gruyère (+68%), la viande de boeuf hachée (+40,7%), l'huile de tournesol (+53,5%) et le sucre blanc (+63,4%).

Les discounters Lidl et Aldi se distinguent comme les champions des variations tarifaires. Chez Lidl, les prix ont changé pour sept produits en un mois, chez Aldi, pour six produits.

A noter également que tous les détaillants ont été avares en promotions entre août et septembre.

Côté fruits et légumes, les pommes de terre ont vu leur prix diminuer dans les quatre supermarchés en ligne: -25% chez Migros, -24% chez Coop, -27,5% chez Lidl et -12,8% chez Aldi. Pour Swisscofel, l'association suisse du commerce des fruits, légumes et pommes de terre, cette baisse est due au passage des pommes de terre précoces aux pommes de terre de garde, récoltées en fin de saison.

"Les pommes de terre précoces issues de la production suisse sont mises en vente à partir de fin mai. En raison d'une offre limitée, les prix se situent initialement dans la fourchette haute. À mesure que la disponibilité sur le marché augmente, le prix baisse et se rapproche du prix des pommes de terre de garde", explique Roger Maeder, responsable du secteur Fruits, Pommes de terre et Logistique.

De son côté, Swisspatat, l'interprofession du secteur suisse des pommes de terre, souligne que les prix indicatifs des producteurs sont fixés en fonction de l'offre et de la demande. "Comme l'offre de pommes de terre est supérieure à la moyenne cette année et que la demande est restée stable, les prix ont baissé par rapport à l'année dernière. En 2024, la récolte était inférieure à la moyenne et les prix étaient donc plus élevés", indique le directeur Christian Bucher, rappelant que les prix fixés par Swisspatat sont des prix indicatifs au niveau de la production et ne correspondent pas aux prix effectifs pratiqués dans les supermarchés.

Le panier de courses AWP suit l'évolution des prix d'une trentaine de produits disponibles sur les portails en ligne de Migros, Coop, Lidl et Aldi.

Auteur : Agence Télégraphique Suisse (ATS)