Patrimoine culturel immatériel de l'Unesco

23.11.2015 – Le café arabe et le kimchi nord-coréen sont sur la liste des dossiers recommandés pour inscription.

(ATS/AGIR) - La préparation du café arabe, présenté par les Emirats arabes unis, l'Arabie saoudite, Oman et le Qatar, et le kimchi nord-coréen, mets traditionnel à base de légumes lacto-fermentés, ont été retenus pour une inscription sur la liste représentative du patrimoine culturel immatériel de l'Unesco. Ces candidatures seront entérinées lors de la réunion du Comité intergouvernemental de sauvegarde du patrimoine culturel immatériel, du 30 novembre au 4 décembre à Windhoek en Namibie. La culture de la cornemuse en Slovaquie, les danses des garçons en Roumanie, l'artisanat du cuivre de Lahidj en Azerbaïdjan ou encore les fêtes du solstice d'été dans les Pyrénées font également partie des 19 dossiers (sur 35 présentés) recommandés pour inscription.

Auteur : ATS/AGIR