Plateforme sur les analyses de cycles de vie en agriculture

21.09.2016 – Comment parvenir à une gestion durable des exploitations ?

(AGIR) -  Pour faire face à des attentes de plus en plus élevées, les agriculteurs doivent adopter un mode de production durable, c’est-à-dire produire de manière économiquement efficiente tout en respectant des critères sociaux et environnementaux, explique Agroscope aujourd’hui dans un communiqué. Ainsi, la neuvième plateforme sur les analyses de cycle de vie en agriculture, organisée par Agroscope sur le site de Reckenholz à Zurich, a présenté les enjeux et les facteurs de réussite du management de la durabilité et s’est penchée sur l’application dans la pratique des méthodes d’évaluation de la durabilité. Des exemples en Italie et en Autriche ont également été étudiés à cette occasion. «Une collaboration efficace entre la science et la pratique agricole peut par exemple conduire à améliorer les performances environnementales, mais aussi les revenus», constate le responsable de projet Daniel Baumgartner, cité dans le communiqué.

Auteur : AGIR