Prix de l'alimentation dans le monde

04.10.2012 – Nouvelle progression après quelques semaines de stabilité

Les prix alimentaires mondiaux sont à nouveau en hausse de 1,4% en septembre, après deux mois de stabilité, a indiqué jeudi l'Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO). Bien que la progression soit légère, l'organisation est inquiète à cause de l'augmentation généralisée des cours des céréales. La hausse des prix a pu être limitée à 1% grâce au recul du maïs après la flambée estivale, due notamment à la sécheresse qui a frappé les Etats-Unis, relève la FAO qui souligne toutefois qu'elle reste "préoccupée" par les approvisionnements en blé en raison des faibles quantités disponibles à l'exportation. Ce sont surtout les prix de la viande (+2,1%) et ceux des produits laitiers (+7%) qui expliquent l'augmentation du panier de denrées alimentaires.

Auteur : ATS/AGIR