Prix du lait A

27.11.2015 – Maintien inchangé à 68.0 ct./kg

(AGIR) Le comité de l’Interprofession du lait IP Lait a fixé le prix indicatif du lait A transformé industriellement pour le 1er trimestre 2016 à sa séance du 26 novembre. Ce prix indicatif reste fixé à 68.0 ct./kg. Les prix du lait restent sous très forte pression sur les marchés internationaux. Après s’être rétabli brièvement à un bas niveau à partir de la mi-octobre, ils sont de nouveau en baisse sur le marché mondial, informe ce jour IP Lait dans un communiqué. Quant aux prix du lait européens, aucun rétablissement ne se profile à l’horizon. Par ailleurs, le comité a discuté de la concrétisation du projet intitulé « Branche laitière 2025 » lancé en octobre. Il a décidé de mettre en place un organe de pilotage constitué de huit membres du comité et de quatre membres provenant d’autres domaines de l’économie laitière suisse. Cet organe prendra déjà de premières décisions pour la mise en oeuvre opérationnelle du projet à une séance en décembre.

Auteur : AGIR