Prix indicatif du lait de centrale A

26.05.2017 – La Fédération des Producteurs Suisses de Lait (PSL) est déçue de la décision du comité de l’Interprofession du Lait (IP Lait).

(ATS/AGIR) - Le prix indicatif du lait de centrale A restera à 65 centimes par kilo au 3e trimestre, a décidé mercredi l'Interprofession du lait. Le comité de l'IP Lait n'a pas pu s'accorder sur une hausse lors de sa séance de mercredi. C'est donc l'indice calculé sur la base du prix du lait de centrale, resté au même niveau qu'au trimestre précédent, de l'Office fédéral de l'agriculture qui s'applique. L’IP Lait craint notamment une perte des parts de marché supplémentaires en cas de hausse des prix. La demande d’augmentation de 3 centimes formulée par les producteurs a été balayée, indique PSL dans un communiqué de ce jour. Durant la discussion, PSL a par ailleurs exigé avec détermination que le prix indicatif du lait soit désormais effectivement payé. Dans le contexte actuel, il n'y a en effet plus rien qui justifie les déductions pour l'euro ou pour la matière grasse, entre autres, selon elle. "Il est temps de donner un signal pour les paysans et l'agriculture suisse", selon Urs Meier le porte-parole de Coop. Le distributeur paiera trois centimes de plus dès le 1er juillet. Une démarche saluée par les producteurs. Le consommateur ne paiera lui pas plus. Quant à Migros, elle déboursera le prix indicatif établi par l'IP Lait. Le géant orange a toujours suivi l’IP Lait et le fera encore à l'avenir, a indiqué sa porte-parole Monika Weibel.

Auteur : ATS/AGIR